O jantar mais delicioso em 10 minutos! Receita da minha avó

Modo de preparo

Macarrão

1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
2. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha. Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
3. Gradualmente, adicione o leite enquanto mexe até engrossar. Tempere com sal e noz-moscada.

Molho

1. Pique a cebola e o alho.
2. Aqueça um fio de azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
3. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Tempere com sal e tempero para carnes.
4. Junte o molho de tomate e cozinhe por 15 minutos, ou até o molho engrossar.

Finalização

1. Escorra o macarrão e adicione o molho.
2. Misture bem e transfira para uma travessa.
3. Polvilhe o queijo mussarela ralado por cima.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.

Dica para o preparo

Prepare o macarrão e os molhos seguindo suas respectivas etapas e misture bem antes de transferir para a travessa e finalizar com o queijo mussarela.

Curiosidade sobre a receita

A receita reúne duas preparações de molho: um molho cremoso para o macarrão e um molho de carne moída com tomate, que são combinados antes de a travessa ir ao forno.