Berço-de-anjo, essa não vai ao fogo e faço em minutos

O Berço-de-anjo é uma sobremesa simples e cremosa, preparada com leite, coco, creme de leite e leite em pó. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, fica pronto para servir bem gelado.

Ingredientes

• 250 ml de leite gelado
• 30 g de coco ralado
• 200 g de creme de leite
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 1 pacote de suco em pó ou concentrado de abacaxi (opcional)

Modo de preparo

1. Misture tudo: No liquidificador, coloque todos os ingredientes: leite gelado, coco ralado, creme de leite, leite em pó e o suco de abacaxi (se desejar).
2. Bata até ficar cremoso: Bata por cerca de 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Congele por alguns minutos: Despeje a mistura em uma tigela e leve ao congelador por cerca de 30 minutos, ou até firmar.