Coroa de Rainha é o doce de 3 minutos que faz o maior sucesso no interior
A Coroa de Rainha é uma sobremesa preparada com uma mistura simples de farinha de trigo, açúcar, ovo e leite, assada sobre uma calda caramelizada. O preparo é dividido em duas partes: primeiro, a calda de açúcar e água fervente; depois, a massa batida no liquidificador, que vai ao forno em banho-maria por cerca de 40 minutos.
Ingredientes
Pudim
- 2 copos americanos de farinha de trigo
- 1 e 1/2 copo americano de açúcar
- 1 ovo
- 2 copos americano de leite
Calda caramelizada
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de água fervente