Massinha rápida de 10 minutos
A Massinha rápida de 10 é preparada com uma massa simples à base de ovo, açúcar, água, óleo, baunilha, sal, bicarbonato de sódio e farinha de trigo. A massa é aberta, cortada no formato desejado e frita em óleo até ficar dourada dos dois lados, sendo servida ainda quente.
Ingredientes
- 1 ovo grande (aprox. 64 g com casca)
- 80 g de açúcar (cerca de 5 colheres de sopa)
- 1 colher de sopa de água (15 ml)
- 2 colheres de sopa de óleo de cozinha (25 g)
- 2 colheres de chá de baunilha em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 200 a 225 g de farinha de trigo
- Farinha extra para polvilhar
- Óleo para fritar
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