FARINHA + ÁGUA QUENTE! Eu faço essa massinha e fica uma delícia
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Essa massinha é simples de preparar, fica sequinha e crocante depois de frita. Com poucos ingredientes e uma massa fácil de abrir, ela é perfeita para fazer pastéis caseiros com o recheio que você mais gosta.
Ingredientes:
- 500gr de farinha de trigo
- 200 ml de água morna
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher(sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de aguardente ou vinagre branco
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Em uma vasilha coloque a farinha, o óleo e o vinagre.
- Misturar colocando água (conforme pede).
- Amasse até ficar bem lisa (não dura).
- Deixe descansar.
- Corte a massa no meio, abre bem fina e corte em quadrados, recheie, feche e frite.
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