Torta de banana na travessa com toque de castanha uma sobremesa surpreendente para o fim de semana
A torta de banana combina bananas caramelizadas, um creme preparado com leite condensado, creme de leite, leite em pó, gemas e castanhas, além de camadas de biscoito de chocolate umedecido no leite. Depois da montagem, a sobremesa é levada à geladeira para firmar e finalizada com as bananas caramelizadas reservadas.
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Ingredientes
Para o caramelo
- 1 xícara(chá)de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 6 bananas
Para o creme
- 600 ml de leite
- 3 gemas peneiradas
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 50 gramas de castanhas picadas
Para a montagem
- 150 gramas de biscoito de chocolate de sua preferência
- Leite para umedecer os biscoitos q.b.
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