Pingo de leite caseiro: receita da fazenda feita com apenas 2 ingredientes
Nada como um doce caseiro para alegrar o dia, não é mesmo? O pingo de leite caseiro é uma receita simples, clássica, mas muito gostosa, feita apenas com leite e açúcar, trazendo uma textura fantástica, macia, cremosa e crocante, que remete à infância! Não perca tempo, confira a receita do Canal Dika da Naka, e faça hoje mesmo o irresistível pingo de leite caseiro, que todos vão elogiar!
Como fazer pingo de leite caseiro
Para o pingo de leite caseiro, adicionaremos numa panela alta de fundo grosso, o leite e o açúcar e colocaremos em fogo alto. Assim que iniciar a fervura, iremos baixar o fogo, misturando com uma colher de pau, para impedir que derrame, misturando a cada vez que ferver, até que o doce dê uma engrossada. Vamos utilizar uma concha, pegando com ela o líquido e devolvendo para a panela, essa movimentação evitará que transborde e ao diminuir o volume, mexeremos continuamente com a colher. Faremos o teste para verificar se está no ponto certo, seguindo o passo a passo, que também vamos conferir para finalizar a receita. Sirva e se delicie com seu maravilhoso pingo de leite caseiro!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pingo de leite caseiro
- 500g de açúcar
- 1 litro de leite integral (não pode ser desnatado)
