Faço direto essa biscoitão no café da manhã, é uma delícia

Esses biscoitos de flocão combinam o sabor do milho com queijo muçarela em uma massa simples de preparar. Assados em forno bem quente, ficam dourados e são uma ótima opção para acompanhar o café da manhã ou o lanche.

Ingredientes

• 1 copo (200 ml) de flocão de milho
• 1 pitada de sal
• 1 copo de água (para hidratar o flocão)
• 2 copos de polvilho doce (caseiro)
• 100 ml de água
• 100 ml de óleo fervente
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa extras de polvilho
• 1 pacote de queijo muçarela ralado (aprox. 100 g)