Churrasco de panela de pressão, perfeito para o almoço de domingo
O Churrasco de panela de pressão é preparado com costela, sal grosso e carvão, utilizando papel-alumínio para envolver o carvão antes de colocá-lo no fundo da panela. A costela é temperada, acomodada na panela e cozida sob pressão até ficar macia, podendo ainda receber uma douradinha no forninho antes de servir.
Ingredientes
- 3- k de costela
- 1- porção de carvão
- Sal grosso
- 1- panela grande de pressão
- 1- pedaço de papel aluminio
