Frango Crocante com Mel e Alho que Fica VICIANTE

Modo de preparo

Modo de preparo:

1. Tempere o frango com sal, pimenta e alho.
2. Em uma tigela, bata os ovos.
3. Em outro recipiente, misture a farinha de trigo com o amido de milho.
4. Passe os pedaços de frango primeiro nos ovos e depois na mistura seca.
5. Aqueça o óleo e frite até ficarem dourados e bem crocantes.
6. Retire e reserve.

Preparo do molho:

1. Em uma panela, derreta a manteiga.
2. Adicione o alho e refogue rapidamente.
3. Acrescente o mel e o shoyu.
4. Misture até formar um molho levemente encorpado.
5. Coloque o frango frito no molho e envolva bem.
6. Pronto! Agora é só servir e aproveitar esse frango crocante com um molho cheio de sabor que vai impressionar qualquer um.

Dica importante:

• A crocância perfeita vem da combinação da farinha de trigo com o amido de milho, que forma uma casquinha leve e bem sequinha.
• Os ovos ajudam a fixar o empanado, enquanto o tempero simples realça o sabor natural do frango.
• Já o molho é o grande destaque: o mel traz o dulçor, o alho adiciona intensidade e o shoyu equilibra tudo com um toque salgado.