Tapioca molhadinha: a receita do café da manhã do hotel para fazer em casa

Dica para o preparo

Ao preparar as tapiocas na frigideira, mantenha o fogo baixo e aguarde até que a massa comece a soltar da frigideira antes de virar. Depois de firmar do outro lado, transfira para um prato e reserve.

Curiosidade sobre a receita

Um detalhe deste preparo é que o coco ralado é utilizado em diferentes momentos: metade do pacote é misturada ao leite de coco e ao leite condensado, enquanto o restante é usado para polvilhar as tapiocas durante a montagem e a finalização.

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