Peixe frito sequinho e muito fácil de preparar uma delícia para servir no almoço ou jantar
MODO DE PREPARO
- Tempere os filés com sal, pimenta-do-reino, alho e suco de limão.
- Deixe marinar por 30 minutos.
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fubá e o amido de milho.
- Empane os filés de tilápia na mistura de farinhas.
- Frite os filés em uma panela com óleo quente, até dourar.
- Delicie-se com seu incrível peixe frito!
Dica para o Preparo
A mistura de farinha de trigo, fubá e amido de milho é o que dá à cobertura do peixe uma textura especial. Depois de empanados, os filés são fritos em óleo quente até dourar.
Curiosidade sobre a Tilápia
A tilápia é bastante utilizada em receitas de peixe frito por ter sabor suave e combinar facilmente com diferentes temperos. Nesta receita, o limão, o alho e a pimenta-do-reino ajudam a realçar o sabor dos filés.
